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秋季,多给孩子吃这菜,营养好吸收,做法简单易懂
发布时间:2020-10-08        浏览次数:        

秋季,多给孩子吃这菜,营养好吸收,做法简单易懂

最近刚好是小长假,孩子们都放假在家,除了要玩好之外吃好也是很重要的。很多人在这个时候也会和几人团聚,可以在家研究一下食谱,不仅能提高厨艺,还能够改善一下伙食,吃的更加有营养。

要说秋冬季节必不可少的一种食材就是牛肉了,牛肉的脂肪含量低,减肥的朋友也不用担心吃多了会长胖。牛肉的烹饪方法有很多种,今天要推荐的就是土豆炒牛肉,这也是经典的一道菜了。虽然说牛肉的价格不便宜,但是营养还是很高的。

秋冬季节是吃牛肉最佳的时节,牛肉具有一定的滋补价值,它含有丰富的蛋白质以及各种维生素,它的营养也很容易被吸收。尤其是对于长身体的孩子来说,可以隔三岔五的吃一次牛肉。这道菜不仅味道鲜美,关键做法也没有那么难,是一道让人流口水的下饭菜。

【菜名】土豆炒牛肉

【配料】牛肉,土豆,胡椒粉,生抽等

【制作步骤】

1、先要买好适量的牛肉,将买好的牛肉切成丝,切好之后的牛肉丝再用清水洗净。切好洗净的牛肉丝还需要腌制一会。拿一个干净的大碗,将准备好的牛肉丝放在里面,添加适量的食盐,一起抓匀之后腌制半个小时左右,时间也不是太久。

2、在腌制牛肉的同时可以处理其他的食材,准备一个土豆,将土豆洗净之后去皮,直接用刨子去皮即可,这样可以方便很多。

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